Парогенератор Tecnovap GAL 8 bar

В сферах с высокими требованиями к гигиене — от кухни ресторана до операционной — обычная уборка неэффективна. Tecnovap GAL 8 bar — это не просто пароочиститель, а система глубокой санитарной обработки, созданная для продления срока службы оборудования и сокращения времени на уборку.

Создан для интенсивной эксплуатации

Технология двойного действия: сухой пар (174°C) + горячая вода под давлением 8 бар

Главное отличие этой модели — комбинированная подача сухого пара (174°C) и перегретой воды под давлением 8 бар. Это позволяет:

• Отмывать грили и WOK-сковороды: Горячая вода под давлением мгновенно смывает размягченный полимеризованный жир, который не поддается парогенераторам с меньшим давлением.
• Дезинфицировать без химии: Пар температурой 174°C уничтожает до 99,9% бактерий и грибка, включая споровые формы, на разделочных столах, в холодильниках и технологических емкостях.
• Экономить время: Сочетание «гидроудара» и высокотемпературной обработки сокращает время санитарной обработки кухни между сменами на 30–40%.

Непрерывная работа

Автоматическая система долива воды из бака 3 литра позволяет работать часами без остановок на нагрев и долив воды. Резервуары используют тепло, вырабатываемое парогенератором, для поддержания температуры жидкостей на оптимальном уровне, что повышает энергоэффективность.

Ремонтопригодность

Нагревательный элемент котла из нержавеющей стали AISI 304 — сменный. Это ключевое преимущество, которое снижает стоимость сервиса и простои оборудования.

Контроль процесса

Цифровой дисплей отображает давление, температуру и таймер, помогая оператору точно соблюдать технологию очистки для разных типов поверхностей.

Удобное использование

Резиновый бампер для защиты корпуса, управление парогенератором с помощью рукоятки парового пистолета, держатель для кабеля, датчики уровня воды и передние колеса с защитой от царапин делают эксплуатацию GAL удобной и безопасной.

Аксессуары для любых задач

Профессиональный набор аксессуаров JULY и 3-ёхметровый шланг позволяет закрывать большинство задач по очистке помещений.

Где применяется Tecnovap GAL 8 bar: решение специфических задач

Уникальная способность аппарата подавать горячую воду под давлением делает его незаменимым в самых разных отраслях, где с обычным паром не справиться.

HoReCa: Рестораны, отели, кейтеринг

• Профессиональные кухни: Мгновенное удаление пригоревшего жира с грилей, плит, фритюрниц и противней. Пар под давлением 8 бар прочищает жироуловители, вентиляционные решетки и вытяжки, уничтожая бактерии в труднодоступных стыках оборудования. Это не просто мойка, а полная санитарная обработка.
• Зоны раздачи и приготовления: Очистка рабочих поверхностей, пароварок и котлов без разборки. Функция подачи воды смывает размягченный жир мгновенно.
• Складские помещения и холодильники: Санитарная обработка полок и контейнеров. Сухой пар не оставляет лишней влаги, предотвращая образование наледи и плесени в камерах.
• Ресторанные залы: Выведение сложных пятен (вино, кофе, жир) с ковров и мягкой мебели. Нейтрализация запахов табака и еды без химии.

Гостиничное хозяйство

• Номерной фонд: Быстрая уборка и дезинфекция санузлов, зеркал, хромированных деталей. Обработка матрасов и подушек от пылевых клещей и аллергенов.
• СПА-зоны и фитнес-центры: Гигиеническая обработка гидромассажных ванн, душевых кабин и поверхностей с высокой проходимостью без агрессивной химии.

Пищевая промышленность и производство

• Производственные цеха: Санитарная обработка технологических линий, емкостей и инвентаря. Сухой пар исключает скопление воды в местах, где может развиваться бактериальная среда.
• Упаковочные участки: Очистка конвейерных лент от остатков продукции и технологической смазки без применения растворителей.

Автомобильный сервис и детейлинг

• Мойка двигателей и агрегатов: Удаление масляных пятен, битума и застарелой грязи с моторного отсека, колесных арок и шасси.
• Чистка салона: Удаление сложных пятен с обивки сидений и ковролина, дезинфекция кондиционеров.

Специализированные области

• Медицинские учреждения и лаборатории: Термическая дезинфекция поверхностей, оборудования и инструментов, безопасная для персонала и пациентов.
• Промышленный клининг: Очистка производственных цехов от масляных пятен, налетов и застарелых нефтепродуктов с бетонных полов и технологического оборудования.

Tecnovap GAL 8 bar — выбор профессионалов, которым нужно быстро и эффективно справляться с самыми сложными загрязнениями, поддерживая безупречный уровень гигиены.