Жесткие требования по гигиене и профессиональной уборке ставятся, прежде всего, на объектах общественного питания. Пища в таких объектах не только обрабатывается, а также хранится. Чистка между процедурами, ежедневная заключительная уборка, генеральная уборка или же дезинфекция - без специальных чистящих и моющих средств трудно соответствовать высоким требованиям гигиены, действующим в этом секторе.
Другими препятствиями для получения оптимального результата очистки является следующее: высокая температура, высокая влажность и трудноудаляемые загрязнения, такие как сильные запеченные жирные и масляные загрязнения, животный белок и пригоревшие остатки еды.
Используемые моющие средства должны подходить для применения на пластике, акриловом стекле, на покрыиях из хрома и нержавеющей стали.
Для таких требований Buzil имеет постоянное подходящее решение чистки, отвечающее стандартам HACCP, начиная от чистящих средств для ежедневного применения или же интенсивной уборки полов и поверхностей, средств для мытья посуды, заканчивая специализированными продуктами для чистки грилей, печей, концентратами и экологическими средствами.